Важната роля на цифровия глюкомер в реалния живот
Цифровият измервател на захарта се използва за бързо измерване на концентрацията или индекса на пречупване на разтвори, съдържащи захар, и други разтвори, които не съдържат захар. Широко използван в индустриални сектори като производство на захар, храни, напитки, както и в селскостопанско производство и научни изследвания. Подходящ за измерване на концентрацията на различни продукти за сосове (подправки) като соев сос и доматен сос; Подходящ за измерване на захарното съдържание на продукти с високо съдържание на захар като конфитюр, сироп и др.; Подходящ за производствена линия, управление на качеството и инспекция преди изпращане на плодов сок, охлаждащи напитки и газирани напитки; Подходящ за процеса на отглеждане и продажба на плодове, може да се използва за определяне на точния период на прибиране на реколтата и класифициране на нивата на сладост. В допълнение, определянето на концентрацията на целулозата в текстилната промишленост също се прилага широко
Принципът на проектиране на захаромера: Когато светлината навлиза в друга среда от една среда, възниква пречупване и съотношението на синуса на падащия ъгъл е постоянно, което се нарича индекс на пречупване. Съдържанието на разтворими твърди вещества в сока от плодове и зеленчуци е правопропорционално на индекса на пречупване при определени условия (при една и съща температура и налягане). Следователно, измерването на коефициента на пречупване на плодов и зеленчуков сок може да определи концентрацията (съдържанието на захар) в сока. Често използваният инструмент е ръчен рефрактометър, известен също като огледало за захар или ръчен измервател на захар. Чрез измерване на съдържанието на разтворими твърди вещества (съдържание на захар) в плодовете и зеленчуците може да се разбере качеството на плодовете и зеленчуците и може да се оцени приблизително зрелостта на плодовете. Ръчният метър за захар обикновено е с цилиндрична форма. Поставете захарния разтвор за измерване в отворен отвор отзад, разпределете го равномерно, затворете капака и след това насочете захаромера към светлината. Погледнете през дупката отпред, за да прочетете стойността.
