Подробно обяснение на петте стъпки на работа с ръчен захаромер
Ръчният измервател на съдържанието на захар се използва специално за тестване на съдържанието на захар в напитките, а също така е начин за тестване на качеството на напитките.
1. Отворете капака и внимателно избършете призмата за откриване с мека кърпа. Вземете няколко капки от разтвора за тестване, поставете го върху призмата за откриване и внимателно затворете капака, за да избегнете образуването на въздушни мехурчета, така че разтворът да се разпространи по повърхността на призмата.
2. Насочете входната пластина за светлина на ръчния глюкомер към източника на светлина или светло място, наблюдавайте зрителното поле през окуляра и завъртете окуляра, за да регулирате ръчното колело, за да направите синьо-бялата граница на зрителното поле ясно. Стойността на скалата на разделителната линия е концентрацията на разтвора.
3. Обърнете внимание на температурата на калибриране. Вземете няколко капки дестилирана вода, поставете я върху призмата за откриване и завъртете винта за регулиране на нулата, за да регулирате разделителната линия до 0 процентната позиция на скалата. След това почистете инспекционната призма и извършете проверка.
4. Някои модели ръчни захаромери трябва да бъдат оборудвани със стандартен разтвор вместо дестилирана вода при калибриране.
5. Друг метод е (подходящ само за определяне на съдържанието на захар): използвайте таблицата за температурна корекция, за да добавите (или извадите) стойността за температурна корекция към стойността, отчетена при температурата на околната среда, за да получите точна стойност.
