4 стъпки за използване на Brix метър
(1) Почистване на уреда за измерване на захар Уредът за измерване на захар трябва да се почиства с пивната мъст, която ще се тества, и не може да се измива с вода или други течности, за да се избегнат промени в концентрацията на пивната мъст и да се получат точни резултати от измерването, доколкото възможен. По същия начин, за да се постигне равномерно смесване на температурата на пивната мъст в измервателния цилиндър, използваната спирална бъркалка също трябва да се измие с пивната мъст, която ще се измерва.
(2) Охлаждане на пивната мъст Вземете малко количество пивна мъст и я поставете в метален цилиндър. Има метална охлаждаща риза извън металния цилиндър, която може да охлади пивната мъст до около 20 градуса, тъй като измервателят на захарта е калибриран на 20 градуса. Разбира се, при охлаждане е необходимо да се гарантира, че пивната мъст не може да се разреди и да се избегне повишаването на концентрацията, причинено от изпарението на водата в пивната мъст.
(3) Отчитане на измервателния уред за захарно съдържание Хванете внимателно горния край на уреда за захарно съдържание, бавно го поставете върху скалата на изчислената стойност, изчакайте малко и след като уредът за захарно съдържание е стабилен, отчетете позицията на тесния тръба от изпъкналата скала, където пивната мъст контактува със стойността на дисплея на измервателя за съдържание на захар.
(4) След това проверете корекционната стойност, съответстваща на температурната скала в долната половина на захаромера. Ако температурата на измерената пивна мъст е по-висока от 20 градуса, добавете корекционната стойност към показаната стойност на захаромера; Стойността на калибриране се изважда от стойността на дисплея на манометъра. Ако показанието на измервателния уред за точност е 11,6 градуса P, а корекционната стойност под 20 градуса е 0,2 градуса P, тогава концентрацията на пивната мъст е 11.6-0.2=11.4 градуса P, това е, при 20 градуса, 100 kg от пивната мъст съдържат 11,4 kg инфилтрат.
Забележка: Въпреки че измервателят на захарта с температура е оборудван с температурна компенсация, температурната компенсация изисква време и температурата не трябва да бъде твърде висока. Препоръчва се да се контролира температурата на пивната мъст на около 20 градуса при измерване.
