Принципът на захаромера и как да го използвате
1, цифров захар метър:
Цифровият захаромер се използва за удобно и бързо определяне на тегловна процентна концентрация или индекс на пречупване в разтвори, съдържащи захар. Широко използван в индустриални сектори като производство на захар, храни, напитки, както и в селскостопанско производство и научни изследвания.
Принцип на работа: Уредът за измерване на захар използва главно феномена на пречупване, когато светлината навлезе в друга среда от една среда и съотношението на синуса на падащия ъгъл е постоянно, което се нарича индекс на пречупване. Коефициентът на пречупване на захарен разтвор може да се определи, като се използва прякото съотношение между съдържанието на разтворими вещества в захарния разтвор и индекса на пречупване в нормална среда. Това позволява на захаромера/рефрактометъра да изчисли концентрацията на захар.
2, Ръчен рефрактометър
Ръчният рефрактометър е инструмент, който може да измерва индекса на пречупване nD и средната дисперсия nF nC на прозрачни, полупрозрачни течности или твърди вещества (с акцент върху измерването на прозрачни течности). Ако към инструмента е свързан термостат, индексът на пречупване ND може да бъде измерен в температурен диапазон от 0-70. Коефициентът на пречупване и средната дисперсия са важни оптични константи на веществото, които могат да се използват за разбиране на неговите оптични свойства, чистота, концентрация и размер на дисперсия. Благодарение на способността си да измерва процентната концентрация на захар в разтвор на захароза, ръчните рефрактометри имат широк спектър от приложения и са основно оборудване за фабрики, училища и изследователски звена в петролната промишленост, промишлеността за масло и мазнини, промишлеността за боядисване, хранително-вкусовата промишленост , ежедневна химическа промишленост, захарна промишленост и геоложко проучване.
