Методът за откриване на съдържанието на захар в колата с ръчен захаромер
1. Експериментален принцип:
Принципът на ръчния глюкомер (ръчен рефрактометър) е, че когато светлината навлезе в друга прозрачна среда от една прозрачна среда, възниква феноменът на пречупване. Това явление се причинява от различните скорости на светлината в различни среди. Индексът на пречупване се отнася до съотношението на скоростта, с която светлината се движи във въздуха, към скоростта, с която се движи в други вещества. Ръчният рефрактометър на Jiahang също е ръчен измервател на захарта, който може да открие както индекса на пречупване, така и съдържанието на захар в разтвора.
2. Лабораторно оборудване и подготовка:
Лабораторен уред: Ръчен Brix Meter
Приготвяне: кола, капкомер, пречистена вода, хартиена кърпа;
3. Експериментални стъпки:
Почистване на инструмента: Отворете капака на пробата, използвайте капкомер, за да вземете чиста вода, капнете малко количество в резервоара за проба и го избършете с хартиена кърпа.
Начален тест: Включете глюкомера, вземете 1-2ml кола с капкомер, пуснете го в резервоара за пробата, покрийте капака на пробата и натиснете бутона за тест, за да започнете теста (ако искате по-точен точност, можете да натиснете и задържите тестовия бутон за 2 секунди, за да получите 15 тестови стойности. средно от).
Тестови данни
Измереното съдържание на захар в колата е 9,9 процента. Може да се види, че съдържанието на захар в колата е сравнително високо. В името на здравето и теглото всеки трябва да пие възможно най-малко. Съдържанието на захар в други плодови напитки и плодове може да се установи по същия метод. Ръчният глюкомер е лесен за работа и лесен за разбиране при четене. Освен това инструментът е малък и лек и е лесен за използване с батерия.
